Hoy os presento unos detalles muy bonitos, originales y fáciles de hacer. Con ellos podrás sorprender a tus invitados en cualquier celebración, ya sea como obsequio en una boda, comunión, bautizo o cualquier evento en el que quieras tener un detalle con tus seres queridos para que recuerden esa fecha especial para ti.
Se trata del azúcar saborizado, además de delicioso, ofrece infinidad de usos. Desde recetas de galletas hasta infusiones o café, todo adquiere un sabor particular. Es perfecto para complementar cualquier receta y hacerla especial.
Estos obsequios que tu misma podrás hacer ofrecen la posibilidad de adaptar su tamaño y presentación y lo que es más importante, su sabor. Se pueden lograr variedades con cítricos, lavanda, vainilla, hierbas y canela, por dar sólo algunos ejemplos.
A continuación, el paso a paso para realizar este tutorial:
Ingredientes,
- Azúcar
- Recipientes de vidrio con cierre
- Cinta o hilo
- Dependiendo del sabor que quieras lograr: cítricos (naranja, limón, pomelo, etc.), hierbas, canela en rama, vainilla, lavanda, granos de café y ¡hasta donde llegue tu imaginación!
Paso a paso,
1. En el caso de los cítricos, deberás retirarles la cáscara y dejarla secar durante toda la noche. Para el resto de los sabores, puedes empezar por el paso 2.
2. Coloca en el recipiente una capa de azúcar y otra de ralladura de la cáscara del cítrico, o bien de la hierba, rama de canela o el ingrediente que hayas elegido. Rellena el resto del frasco y agrega un poco de tu ingrediente saborizante al final para aportar color.
Te recomiendo que utilices un solo ingrediente por frasco.
Ingredientes,
- Azúcar- Recipientes de vidrio con cierre
- Cinta o hilo
- Dependiendo del sabor que quieras lograr: cítricos (naranja, limón, pomelo, etc.), hierbas, canela en rama, vainilla, lavanda, granos de café y ¡hasta donde llegue tu imaginación!
Paso a paso,
1. En el caso de los cítricos, deberás retirarles la cáscara y dejarla secar durante toda la noche. Para el resto de los sabores, puedes empezar por el paso 2.
2. Coloca en el recipiente una capa de azúcar y otra de ralladura de la cáscara del cítrico, o bien de la hierba, rama de canela o el ingrediente que hayas elegido. Rellena el resto del frasco y agrega un poco de tu ingrediente saborizante al final para aportar color.
Te recomiendo que utilices un solo ingrediente por frasco.
3. Deja el azúcar en reposo durante al menos una semana antes de entregarla como obsequio o utilizarla. El estacionamiento permitirá lograr el sabor óptimo en el azúcar.
4. Utiliza el hilo o la cinta para decorar los recipientes por fuera con pequeños gajos de cítricos, una porción de hierbas o rama de lavanda. En el caso del café y la canela, será conveniente que coloques una etiqueta ya que estos ingredientes se desgranan con facilidad. Del mismo modo puedes incluir la tarjeta de agradecimiento.
Como ves, son obsequios muy fáciles de realizar y tus invitados estarán encantados de recibir algo preparado por ti.
Imágenes: Sugar and Charm
