Una idea para comer verdura hoy. An idea to eat vegetables today

En esta época del año, nada mejor que una crema suave y llena de vitaminas como la que hoy os presento: crema de espárragos con picatostes o huevo escalfado, que se puede tomar caliente o como entrante frío para los meses de calor. Si os gusta más, le podéis añadir virutas de jamón ibérico.

At this time of year, nothing better than a cream soft and full of vitamins as that today I present: cream of asparagus with croutons or poached egg, which can be hot or as incoming cold for the hot months. If you like more, you can add shavings of Iberian ham.




Presentación en frío
Cold presentation

INGREDIENTES:

Presentación en caliente con huevo escalfado
Hot presentation with poached egg

1 puerro y 1 cebolleta
1 patata grande
agua y sal
Dos manojos de espárragos verdes
aceite de oliva
12 rebanadas de pan.

INGREDIENTS: 

1 leek and 1 green onion 1 large potato

water

and salt

two bunches of asparagus

 olive oil

12 slices of bread.

PREPARACIÓN:
1. Limpia bien los puerros y demás verdura.  Corta la parte dura de los espárragos. Guarda algunas yemas para decorar.
2. Pica la cebolleta y el puerro, ponerlos a dorar en una olla con un chorrito de aceite. Cuando empiece a tomar color, agrega los espárragos en rodajas (reserva las puntas) y rehoga un poco. Añadir la patata, cubre con agua fría y sazona. Cocinar entre 10 y 15 minutos a fuego medio.  Tritura, cuela y reserva.
3. Cuece las yemas de espárragos durante 1 minuto y después añadirlas a la crema.
4. Podemos acompañar esta crema con picatostes de pan -que se fríe antes en aceite-, o con un huevo escalfado si quermos un plato más completo. En la versión fría, queda muy bien unas virutas de jamón ibérico. Por último, adorna la crema con un chorrito de aceite crudo.

Preparation:
1. Thoroughly clean the leeks and other vegetables. Cut the hard part of the asparagus. It keeps some buds to decorate.
2. Chopped the onion and leek, put in a pot with a little oil. When start to turn brown, add the asparagus into slices (reserve tips) and sauté a little. Add the potatoes, cover with cold water and seasoned. Cook 10-15 minutes over medium heat. Grinds, strain and reserve.
3. Cook the yolks of asparagus for 1 minute and then add them to the cream.
4. Can accompany this cream with croutons of bread - that are previously fried in oil - or an egg poached if we want a more complete dish. In the cold version, looks good a few shavings of Iberian ham. Finally, garnish with a drizzle of raw oil cream.

Receta vista en www.charhadas.es

View recipe in www.charhadas.es

Estilo boho-chic para chicas

Me encanta este estilo de ropa para las chicas adolescentes, esa etapa en la que dejan de ser niñas pero aún no son mujeres, y no es fácil encontrar un estilo de ropa con el que se sientan identificadas. En Torroncito, encontramos ese estilo con el que cualquier adolescente se puede sentir cómoda. ¿Os gusta a vosotras también?



I love this style of clothing for teenage girls, that stage where they are no longer children but not yet women, and not easy to find a style of clothing they feel identified. In Torroncito, find the style that any teen can feel comfortable. Do you like to you too?


www.torroncito.es


De rebajas para los reyes de la casa

Hoy os propongo una prenda atemporal para niños, que no pasa de moda y que queda igual de bien con vaqueros que cuando los llevamos un poco más formalitos, un chaquetón tres cuartos con aires marineros y que en estas rebajas está realmente bien de precio. Lo he visto en Vertbaudet, tienda online estupenda para todos los gustos.

Today I propose a timeless garment for children, who do not go out of fashion and that is just as well with jeans when we take a little more formalitos, a peacoat three quarters with sailors and air in these rebates is really well priced. I've seen Vertbaudet, great online store for everyone.



P.V.P. desde 19'95€
Price from 19'95 €




Detalle cierre con cremallera
Zipper detail



Tocotó vintage, ropa de bebés ideal

Tengo muchas ganas de enseñaros cositas de bebé preciosas que encuentro. Poco a poco iré compartiendo con vosotr@s detalles que nos pueden servir de inspiración, como estas bailarinas para bebé de Tocotó vintage, una marca de ropa para bebés que me chifla. ¿Alguna vez habéis visto unos zapatitos más lindos?

I have really wanted to show you baby stuff that I find beautiful. Little by little I will share with you details that can inspire us, like this baby shoes made ​​by Tocotó Vintage, a clothing brand for babies that I'm crazy. Have you ever seen a cuter shoes?

 

Receta especial San Valentín: Red Velvet Cupcakes

Seguro que tod@s conocéis a estas alturas los famosos cupcakes. Y ahora que se acerca San Valentín, qué mejor que sorprender a nuestra pareja con unas deliciosas Cupcakes Red Velvet? Estas deliciosas magdalenas con múltiples decoraciones además de estar riquísimas nos pueden sacar de más de un apuro. En concreto yo hice unos para el cumple de mi hija pequeña y los llevó al cole, en una próxima entrada os mostraré una foto a ver qué os parecen. Fueron un éxito y nos salimos de las ya tan manidas bolsitas de chuches. 

Hoy os presento los más famosos cupcakes, los llamados de "terciopelo rojo" tanto por su textura como por su color y he encontrado una receta que os va a encantar por lo fácil que  resulta

INGREDIENTES SECOS:

*  2 ½ tazas (350 gr) harina (tazas americanas o gramos como prefiráis)
*  1 ½ tazas (300 gr.) azúcar
*  1 cucharada cacao en polvo sin azúcar (o algarroba)
*  1 cucharadita sal
*  1 cucharada bicarbonato sódico
*  1cucharada de levadura polvo

INGREDIENTES HÚMEDOS:

*  2 huevos grandes tamaño L
*  250grms de margarina o mantequilla
*  1 taza (240 ml.) buttermilk (suero de leche) (podéis comprarlo o hacerlo con un yogur y parte de leche  o con nata solamente. Cuanto mas denso sea el lácteo empleado mas consistencia tiene la masa del cupcake) y cortándolo con una cucharada de vinagre de sidra o manzana)
*  30 ml. colorante alimentario rojo (una cucharita e ir añadiendo)
*  1 cucharadita (5 ml.) vinagre blanco
*  1 cucharadita (5 ml.) extracto de vainilla, chocolate o licor para potenciar el sabor a chocolate

PREPARACION DE LAS CUPCAKES PASO A PASO

Precalentar el horno a 175º
En un bol mezclar bien los ingredientes secos, tamizarlos y reservar
En otro bol mezclar bien los ingredientes húmedos.
Incorporar 1/3 de los ingredientes secos sobre los húmedos, e integrar. Ir echando el resto de los ingredientes secos, con movimientos envolventes, hasta que estén bien integrados. No batir apenas, solo integrar. Esa es la diferencia que existe entre cupcake y magdalena (además del uso del aceite)
Poner cucharadas de esta mezcla en una bandeja o en moldes de magdalenas o muffins, y llenar las ¾ partes .
Introducir en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.

• http://www.cakelarre.es

Hoy toca cuidar el contorno de ojos

Contorno de ojos: 40 €

Hoy voy a compartir con vosotras mi contorno de ojos favorito, es una crema fluida muy agradable al tacto, sin perfume y que al aplicarla -ya sabéis como una "C" de la ceja al lagrimal, obviando siempre el párpado que es una zona muy grasa de por sí y no necesita ningún producto específico- notaréis una agradable sensación de calor. ¡A mí me encanta! y lo uso desde hace muchos años. Las cremas me han gustado desde siempre, pero a partir de los 30 años encuentro muy recomendable su uso, y el contorno de ojos es una zona muy sensible así que os recomiendo que la miméis desde ya, ¡¡nunca es pronto para cuidarse!!

Today I will share with you my favorite eye contour, is a fluid cream very pleasant to the touch, fragrance and applying it-you know like a "C" of the eyebrow to tear, always avoiding the eyelid that is a very fat in itself and does not need any specific product, you will notice a feeling of warmth.I love it! and use it for many years. Creams have always liked me, but after 30 years I find very recommended its use, and the eye area is a very sensitive area so I recommend that you must carefully from now on, it's never too early to take care!

¿Buscas un regalo para un bebé?

Cada vez que tenemos que hacer un regalo, nos entran los siete males, y más si el regalo en cuestión es para ir al hospital a conocer a un recién nacido, siempre pensamos (o por lo menos yo) que si todo el mundo le regalará lo mismo, que si tendrán de todo, que si la ropa de bebé es muy cara... y he encontrado un regalo ideal por lo original que es, porque es práctico y sobre todo por el precio, estos patucos de leopardo, ¿a que son totales?

Every time we have to make a gift, it is a problem, especially if the gift is for the hospital to meet a newborn, always think (or at least me) that if everyone would give away the same, that whether they will all, that if the baby clothing is very expensive ... and found an ideal gift is so original, because it is practical and especially for the price, these leopard booties, do not you look amazing?

Vistos en Zara Home  (9,99 €, precio rebajado)
Seen in Zara Home (9.99 €, reduced price)



¿Tus niños comen verdura?

No sé vosotras, pero a mí, con dos niños de 6 y 3 años, después de haber dejado el puré (donde les ponía todas las verduras imaginables), ahora me encuentro con el problema de conseguir que coman verduras variadas y salirme de las siempre triunfadoras judías verdes en mi caso.

En la web de Charhadas (www.charhadas.com), he encontrado varias recetas con verduras que pienso probar hoy mismo, tienen muy buena pinta y ya os contaré si han dado buen resultado:

Rodajas de calabacines crujientes

Ingredientes:
2 calabacines medianos
1 huevo batido    
aceite de oliva (para rociar la bandeja del horno)
1/2 taza de queso rallado fresco
1/2 taza de pan rallado
1 ajo partido por la mitad o finamente picado (opcional)

Elaboración:
1) Calentar el horno a 220ºC.
2) Cortar los calabacines en rodajas finas y de forma diagonal.
3) Mezclar el pan rallado y el queso y agregas el ajo.  Si quieres que sepa más a ajo agregar el ajo finamente picado. Sino agregarlo en dos o tres trozos.  Mezclarlo, dejar reposar y luego retirar el ajo.
4) Pasar por el huevo y luego la mezcla de pan rallado y poner en la bandeja del horno.
5) Cocinar los calabacines en bandeja o rejilla durante 10 a 15 minutos.  Hasta que esté dorado y un poco crujiente.
6) Servir de inmediato con la salsa de preferencia o sólo sin nada.

 Fuente: www.apronstringsblog.com

NONONA, ropa niños online a buen precio

Cotilleando por la red, he encontrado una página con ropa de bebés y niños de 3 meses a 12 años con ropa muy ponible, sencilla y a buen precio. Son prendas básicas fáciles de combinar y con estampados atemporales, cuadritos vichy, flores estilo liberty, topitos para los vestidos, y lo mejor de todo es que te hacen cualquier modelo en la talla que tú prefieras. Si te interesa, puedes visitar su página y tienda online en esta dirección www.nonona.es.

Os dejo aquí unos modelos que me han encantado y mirad los precios, ¡son fantásticos!

Camisa bebé de 3 a 18 meses: 16 €
Bombacho bebé de 3 a 18 meses: 16 €

Camisa mao de 2 a 12 años: 18 €

Vestido de 12 meses a 12 años:  22€

¡¡¡Feliz Año 2013!!!

Empezamos un nuevo año, lleno de planes, de ilusiones y esperanzas. Mi deseo para este año que recién estrenamos es que seáis lo más felices que podáis. Un abrazo a tod@s!!